『蟻が十』で店長と再会

オールあけで寝不足でしたが、頑張って１時に起きました（たいしたことない？ｗ）。なぜなら南越谷で昼メシを食うためです。なんでそんなとこまで行くのかと言うと、２年前やっていたバイト（来来軒というラーメン屋）の店長が独立し、店を出したからです。来来軒での女の先輩（タメだけど）と『蟻が十（ありがとう）』という中華料理屋に食べに行きました☆

ワラービのお隣の南浦和で武蔵野線に乗り換え、三つ目の南越谷という駅で降りました。越谷って、地元からみてどの位置にあるのかよく分からん町なのですが、意外に発展してました。まあワラービには負けるけどね（´∀｀）んで歩いて３〜４分くらいのところに『アリ』の看板がアリました（笑）

ちょっとドキドキしながら先輩について入ってみると、キレイな内装とカウンターの奥の厨房に懐かしい顔がありました。
『こんちは〜！』カウンターごしに店長に２年ぶりに挨拶すると、どうやら覚えててくれたみたいです（＾＾）少し顔がやせたと言われましたがｗ
メニューを見ると、レバニラ、マーボー豆腐、しょうが焼きなど当時の懐かしいメニューがたくさん☆、、、てかむしろ来来軒と変わんねーじゃん！！とちょっと思いましたが、気にしない気にしない。
先輩が「就職祝いでおごってあげるから、特製ラーメン（￥１０００）にしなよ。」と言ってくれたので、お言葉に甘えることにしました♪しかも店長も餃子を２人前サービスしてくれるみたいです！

待ってる間店内を見回していると、『アルプスの岩塩』というピンクの水晶の塊みたいなものがありました。どうやらこの店では普通の塩ではなく、アルプスの塩を使っているらしいです。砕いたものをなめさせてもらいましたが、違うような、同じなような…（＾＾；）ちなみになぜピンクなのかは分かりませんでしたｗ
テーブルは４人席が４つと、３人座れるカウンターが一つと、小さいお店です。店員のおねーさん（キンパ）を見ると、店長の趣味が変わっていないことが分かります（笑）ちなみに店長は３０代後半かな？

特製ラーメンと餃子が出てきました！マジウマそうです！そういえば来来軒にも「特製ラーメン」はあったけど、比べ物になりません！餃子（￥３５０）もちゃんと手作りしてるようです。冷凍だと疑ったら、タッパに入ったアンと皮を見せてくれました（笑）
食べてみるとマジうまかったです（＾＾）ｖ普通よりやや大きめのチャーシュー３枚と、味付けタマゴも最高でした。スープが少しピンクっぽかったのですが、アルプス塩のせいではなく、梅が入っているからだそうです。餃子も２年前つまみ食いしていたものより全然おいしかったです（笑）